Mrs Bernhardsson speaking

I onsdags tog syster, mor och jag en sväng till Ullared. Jag var taggad till tusen! Efter lite felkörningar kom vi fram lagom till kl.10. Ingen kö in och väl inne så var det inte så mycket folk utan man kom fram. Förutom på leksaksavdelningen, där är det helt galet! Men det gick bra. Fick med mig julklappar och födelsedagspresenter hem,  men när jag väl kom hem så var det bara tre leksaker, ett pussel och två böcker... Vad hände med alla de andra grejerna som jag gick å bar på, trodde jag hade packat på mig massa leksaker... Hmm, får snart bli en tur till alltså! Jag hittade massa fina kläder till Tage, perfekt med priser som 29.95, 39.95 :) Kläder går ju åt som smör! Det dyraste i klädväg var en mysdress med luvtröja och med Alfonsmärket på, kostade 99:-. Det dyraste jag köpte var en leksak till Tage för 199:-, man blir helt galen där!

Här kommer en bild på kläderna jag köpte.



Passade även på att köpa badkläder till vi ska iväg i maj, ja, jag vet det är långt dit men det är lite skillnad på pris!

Det är något som inte stämmer med min blogg. Jag ska ha tre bilder på Tage längst upp, nån kan se den andra inte. P texten ska tydligen vara konstig med, jag ger upp snart. Här hemma ser allt ut som det ska så jag fattar inte vad det kan vara som är fel... Jag fattar ju inget av sånt här heller.... Jag får väl helt enkelt börja om från början....

Idag var det inte Tage som fick åka i vagnen utan han har tagit en tur med Leija :)

Nu ska jag tipsa om en pasta som är helt sjukt god! Den är superlätt att göra vilket är ett stort plus i kanten!

Först måste man ugnssteka kycklingklubbor och då behöver man detta:

1kg kyckligklubbor
2-3 msk soja
1 msk ketchup
1 tsk rosmarin
1 tsk oregano
1 viktlöksklyfta
vatten
smör
svartpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda soja, ketchup, rosmarin, oregano med 1 msk olja och lite peppar och pressa sedan ner vitlöken. Lägg kycklingklubborna i en ugnssäker form och häll på blandningen och pensla kycklingklubborna. Klicka över 3 msk smör och häll sedan 1 dl vatten i formen. De ska vara i ugnen ca 45 minuter (30min om de är färska). Ös gärna kycklingen ett par gånger. Spara gärna skyn och använd som fond till pastarätten.

Pasta pronto di pollo
2 pers

2 kycklingklubbor
200g tagliatelle
1 gul lök
½-1 röd chili, beroende på hur het ni vill ha den
1 färsk broccolibukett (ca 250g)
2 dl matl.grädde
sky från ugnsstekningen av kycklingklubborna (smaka av å se hur mycket ni vill ha) eller 2 msk konc kycklingfond.

Koka pastan. Skala och hacka löken samt dela och kärna ut chilin. Skär broccolin i bitar. Plocka köttet från kycklingklubborna och skär i bitar. Fräs löken och chilin i en stekpanna i olja till löken blivit mjuk. Tillsätt broccolin och kycklingköttet och fräs 1-2 min. Häll på skyn el. fonden samt matlagningsgrädden. Koka upp. Salta å peppra. Blanda pastan med såsen och hyvla över lite parmesanost. Klart :)


Jag fryser in resten av kycklingklubborna så har man det klart till nästa gång. Man kan även göra en nudelsoppa också men det tar jag en annan gång.

Receptet kommer från Ica Buffé nr 1, 2010.

Igår var Tage och jag på IKEA tillsammans med alla andra människor... Målet var en lära-gå-vagn och ljus och det var precis det jag kom ut med också! Bra jobbat Ika! Tage tycker det är sådär kul att gå med vagnen, äta på handtaget är ju mycket bättre för att inte tala om att åka en tur med mamma å jaga Leija :)

Tage fick en nalle när Stefan hade varit i London och inte vilken nalle som helst, nej nej. Självklart blev det en Arsenalnalle... Men jag har kollat upp så man kan ta av tröjan på den :) Nu är han ett redigt fotbollsfan...



Ni ser hur förvirrad han ser ut va? Stackars barn...

Jag försöker komma på ett bra namn till min blogg. Leija är ju inte så kul, det säger ingenting.... Mitt liv som mamma och fru kändes också rätt B, så hur svårt kan det vara att komma på ett namn.... Tydligen jäkligt svårt! Tänka, tänka, tänka...

Vem kan det vara som har lämnat dessa spår efter sig????





Jo, den här lilla ligisten...

Tänkte bloggen skulle få lite ny layout men jissess vilket pill det var och jag som verkligen inte kan någonting om sånt här får ju sitta och lusläsa mig till hur jag ska göra och står det inte exakt som i förklaringen så har jag ingen aning om hur jag ska göra. Men men lite har ju hänt men nu somnar jag snart så jag får fortsätta imorgon eller nån annan dag :)

Det blir bättre och bättre med Tage. Hans näsa rinner inte lika mycket och hostan försvinner mer och mer men är fortfarande jobbig. Igår vaknade han efter nio på kvällen för att han hostade sådant sen tog det nog en timme innan han kunde somna om. Tydligen vill man inte ge barn under ett år hostmedicin utan man vill att de ska ha sina hostreflexer, men samtidigt kunde det variera beroende på vilken läkare man fick sa de på BHV. Tur att han snart fyller ett år så han kan få något mot hostan om den kommer igen ;)

Natten till igår trodde Stefan att Tage hade krupp igen och jag hörde att det lät när han andades så Stefan klädde på sig för att ta en promenad med honom men när han tänder sänglampan hos Tage så vänder han sig om och tystnar och andas normalt. Förmodligen så snarkade han så det vara bara för Stefan att hoppa ur kläderna och ner i sängen igen. Skönt att det inte krupp!


p.s listan med vad jag ska göra till jul blir bara längre och längre, konstigt nog med en massa gott godis... d.s

Tänkte jag skulle göra den här bloggen lite roligare, det finns ju andra saker i världen än Tage har jag hört.... Så nu tänkte jag komma med ett mattips på Grekisk pyttipanna som vi bjöd på förra veckan när vi hade middag.

Till 4 personer

500g fläskfilé
färdig klyftpotatis eller hemmagjorda (mkt godare!)
1 gul paprika
1 röd paprika
2 gula lökar
3 tomater
1 fetaostblock

Köttet ska marineras dagen innan eller på förmiddagen innan man ska äta.

1½dl olivolja
1½ dl soya (räcker med samma mängd även om man dubblar köttet)
3 vitlöksklyftor
1 tsk ingefära
1 tsk sambal oelek
salt och svartpeppar

Saltet och soyan kan man vänta med att hälla i tills dagen efter.

Lägg potatisen i botten på en långpanna (med lite olivolja på) sen lägger du över alla grönsaker som är skurna i bitar. Sen lägger du på köttet och när det är ca 10 minuter kvar lägger du på smulad fetaost. Man kan köra potatisen en stund innan om man vill. Det ska vara inne i 45 minuter på 225grader.

Till detta har man en kall sås.

2 burkar creme fraiche
4 msk majonäs
italiensk salladskrydda
vitlök

Jag hade även en vanlig grönsallad till, enkelt och gott!

Recpetet kommer från Tasteline.com

I onsdagskväll vid 23-tiden var vi inne på barnakuten för Tage hade vad det visade sig krupp. Det var så hemsk när han vaknade och bara väste men som tur var så fick vi åka in till akuten och blev jättebra bemötta. Hans läkare, Erik, var samma läkare som han hade när han låg på Neo och som hade kissade på, det var lite kul :) Nu vägde Tage 8,7kg och var, förurtom kruppen, i utmärkt form! Med lite Betapred och inhalation av adrenalin så började det släppa mer och mer och när vi var hemma så andades han i stort sett helt normalt. Så efter lite välling somnade han vid ett-tiden. Jag trodde han skulle sova länge på torsdagmorgonen men vid 6 var det någon som ville upp. Sen var han ganska kinkig under dagen men som tur var så var mamma här. Själv sov jag inte så mycket under natten. Nu har han fått en hosta som gör att han vaknar när han sover så vi får väl se... Sova får man göra när man blir pensionär eller hur är det?

Nu ska Tage och jag vara hemma i fyra dagar alldeles själva. Stefan ska iväg med tips-gänget till London och kolla på fotboll. Tage och jag har planerat in att vi ska bo hos mormor och morfar, å så ska vi på marknad å ja... det var väl det vi hade inplanerat. Jag hoppas ju på att Tage är den lilla ängel han är dessa dagar så jag orkar med det, redan nu beundrar jag ensamstående föräldrar! Men tiden går ju så fort och vips så är Stefan hemma igen men presenter till oss hoppas vi ju på! Matchen är ju inte förrän på lördag så han har ju hela fredagen på sig att shoppa loss :)

Förra veckan gick vår tvättmaskin sönder och idag har de kommit hit och satt dit stötdämparen som var trasig så nu tvättar vi på igen.  Jag fick åka hem till syster i lördags och tvätta lite då i stort sett alla Tages kläder var i tvätten, han är en liten skitgris...

Jag ska förresten börja jobba helger igen. Innan jag går på mina KL-pass så ska jag jobba i kassan med start antingen v.45 el. v.46. Det ska bli skönt å få lite extrapengar nu lagom till jul :) Förra veckan var vi  på 10-månaderskoll och Tage väger nu 8,6kg och är 73cm lång. Han har inte redigt ätit ifatt sig men han följer sin kurva precis som han ska. Han klarade av alla saker man ska kunna vid 10 månaders ålder och nästa gång är det ETTÅRSKONTROLL!!!! Vart har detta året tagit vägen?? Oh my god! Tagebanan 1 år, helt otroligt!