Fantastiskt goda chokladbollar
Nu äntligen Anna har jag fått tummen ur och tagit med mig receptet upp från köket hit till datorn, det har ju bara tagit två månader säkert men men... Här kommer ett recept på helt makalöst goda chokladbollar. Tyvärr har jag ingen bild att bjuda på.
200g smör
1½ dl socker
6-8 st digestivekex
7-8 dl havregryn
6 msk kakao
2-3 msk kallt kaffe (starkt)
Garnering: smält choklad
Mät upp havregryn och digestive och kör i matberedaren tills det krossats ordentligt. Tärna ner smöret och häll ner kakaon, sockret och kaffet. Rör ihop till en deg. Ställ i kylen medan chokladen smälts. Rulla till lagom stora bollar och doppa dem sedan i choklad.
Man kan ju byta ut nån matsked kaffe mot någon annan vätska ex. dooleys, whiskey, glögg, ja, precis vad man känner för.
Receptet kommer från Jenny Warsén som bloggar hos Pernilla Wahlgren.
Kommentarer
Postat av: Teza
Jag läste kalkon istället för kakao, men förutom att byta ut det låter det ohyggligt gott! Måste helt klart prova.
Trackback