Laxpaket
När Stefan inte är hemma brukar jag passa på att äta sån mat som han inte tycker om. Min plan var att äta färska räkor, bröd å ost men eftersom Tage somnade i bilen hem från kusinerna (den otroligt långa vägen) så fick vi hoppa över affären. Väl hemma inventerade jag frysen och kom fram till att laxpaket var väldigt länge sedan jag gjorde och så här gör man.
Klicks ut lite smör på en foliebit, lägg på en laxbit. Salta, peppra och på med vitlökspulver. Sedan lägger man på morot, paprika och purjolök (skurna i tunna skivor). Strö sedan över lite dill. Sen får man forma folien till ett paket så man kan hälla i lite vitt vin och grädde och sen snurper man ihop det till ett paket och in i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter. Sen när man öppna upp paketen så lägger man på antingen lite kräftstjärtar eller räkor. Serveras med nykokt tagliatelle. Mmmmmm!
Klicks ut lite smör på en foliebit, lägg på en laxbit. Salta, peppra och på med vitlökspulver. Sedan lägger man på morot, paprika och purjolök (skurna i tunna skivor). Strö sedan över lite dill. Sen får man forma folien till ett paket så man kan hälla i lite vitt vin och grädde och sen snurper man ihop det till ett paket och in i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter. Sen när man öppna upp paketen så lägger man på antingen lite kräftstjärtar eller räkor. Serveras med nykokt tagliatelle. Mmmmmm!
Kommentarer
Trackback